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Author Archives: Stefano Ammirato

Laboratorio Ricotta

maggio 8th, 2017 | Posted by Stefano Ammirato in appuntamenti - (0 Comments)

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Tesseramento 1° semestre 2017

febbraio 25th, 2017 | Posted by Stefano Ammirato in Senza categoria - (0 Comments)

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Lavori di ristrutturazione Ex Officine 2017

febbraio 23rd, 2017 | Posted by Stefano Ammirato in Senza categoria - (0 Comments)

Lavori di ristrutturazione della Pensilina del GAS. Rendiamo fruibili ed agibili gli spazi liberati che sono a disposizione della città, di tutte le persone che vogliono creare nuova socialità dal basso.

Sostenete i lavori di ristrutturazione. Servono: manodopera (tanta), pedane di legno, cemento, pittura, materiale elettrico, viti, chiodi e qualche euro!

Ex Officine FdC: Lavori alla pensilina -_Febbraio_2017 from Gramigna on Vimeo.

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Visite contadine: Daniela Serrago

giugno 7th, 2016 | Posted by Stefano Ammirato in Senza categoria - (0 Comments)
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“Non è certo dalla benevolenza del macellaio, del birraio o del fornaio che ci aspettiamo il nostro pranzo, ma dal fatto che essi hanno cura del proprio interesse. Noi non ci rivolgiamo alla loro umanità, ma al loro egoismo” (Adam Smith, La Ricchezza delle Nazioni)

Questo principio e questa visione individualistica della società ci hanno condotto alle derive odierne rappresentate dall’industrializzazione dell’agricoltura sviluppatasi sul principio della massimizzazione del profitto, incurante delle conseguenze ambientali, umane e sociali. La “Rivoluzione Verde” ha prodotto una frattura enorme tra contadini ed ambiente. Spruzzare sui terreni e sulle piante, attraverso macchine appositamente studiate, tonnellate di diserbanti, pesticidi e fertilizzanti chimici ha permesso sicuramente a tanti contadini e contadine di non ripetere alcune delle azioni più pesanti dell’agricoltura tradizionale come quelle di estirpare le erbe infestanti, produrre, far maturare e spandere il letame e stare attenti alle infestazioni di parassiti. Questi elementi chimici derivati dal petrolio, però, hanno presto mostrato la loro faccia oscura attraverso tanti studi che dimostrano come il loro utilizzo sia deleterio per le falde acquifere, la salute dei terreni e dei lavoratori oltre a quella dei consumatori. Le pratiche agronomiche industriali hanno prodotto l’avvelenamento e l’estremo sfruttamento dei terreni interessati che, spesso dedicati alla monocultura, non prevedevano neanche accorgimenti minimi come la rotazione ed il riposo ciclico, conducendo alla desertificazioni di ampi pezzi di campagna. Sono ormai appurati anche i legami tra le tante malattie e le allergie sempre più aggressive con i cibi sempre più sofisticati e trattati.

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C’e’ Olio e Olio

dicembre 23rd, 2015 | Posted by Stefano Ammirato in Senza categoria - (0 Comments)

GAS Cosenza: C’è Olio e Olio from Gramigna on Vimeo.

Degustazione e dibattito sull’Olio Contadino. 19 Dicembre 2015
Con Massimiliano Pellegrino, Agronomo

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GAS Sila: Mercato Contadino

maggio 31st, 2015 | Posted by Stefano Ammirato in appuntamenti | economia solidale - (0 Comments)

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Piazza dell’Economia Solidale

dicembre 17th, 2014 | Posted by Stefano Ammirato in Senza categoria - (0 Comments)

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BotteGAS: Tutti i Martedi e Giovedi

marzo 10th, 2014 | Posted by Stefano Ammirato in Senza categoria - (0 Comments)

Rete di Economia Solidale “Utopie Sorridenti”

BotteGAS

 

Inizia la sperimentazione della BotteGAS.

Apertura ogni Martedì e Giovedì

dalle ore 16,00 alle ore 19,30

 

Troverai i prodotti del GAS

Patate, Pane, Frese, Sott’oli, Marmellate, Olio, Vino

e prossimamente Farina e Legumi.

Artigianato e Saponi naturali.

 

Alla BotteGAS potrai inoltre ricevere tutte le informazioni

sulle iniziative della RES “Utopie Sorridenti”

 

Vieni a trovarci presso

il PARCO SOCIALE

ex Officine FdC

Via Popilia, 39 – Cosenza

www.utopiesorridenti.com

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Ordine Farina Febbraio 2014

febbraio 27th, 2014 | Posted by Stefano Ammirato in Senza categoria - (0 Comments)

farinaProgetto “il Seme che cresce”
Modulo ordine Farina – Febbraio 2014

Chiusura Ordine Martedì 4 Marzo 2014

Clicca per ordinare….
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/Mercatino Bio-Etico: Filiere Resistenti e Prezzo Trasparente

febbraio 2nd, 2014 | Posted by Stefano Ammirato in Senza categoria - (0 Comments)

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